اگر به پخت شیرینیهای خانگی، کوکیهای کرهای، تزیین کیک با فوندانت و تهیه بیسکویتهای فانتزی علاقه دارید، پک ۴ تایی قالب فنری بیسکویت و شیرینی یکی از کاربردیترین و جذابترین ابزارهای قنادی برای آشپزخانه شماست. این مجموعه با ۴ طرح متنوع و دلنشین، به شما امکان میدهد بدون نیاز به مهارت خاصی، بیسکویتها و کوکیهایی با نقوش برجسته و پیامهای زیبا مثل Best Wishes، Sweet Heart و Love خلق کنید. با بلوکیش خاص پذیرایی کن، مدرن زندگی کن.
این کاترها دارای دسته فشاری با فنر استیل مقاوم هستند. این طراحی باعث میشود پس از قالبزدن خمیر، با فشردن شستی بالای قالب، طرح روی خمیر حک شده و سپس خمیر بدون چسبیدن یا دفرمه شدن بهراحتی و تمیز از قالب خارج شود.
مجموعه شامل ۴ فرم پرطرفدار با لبههای دالبری و کنگرهای شیک است:
قالب مستطیل طرح Sweet Heart
قالب مربع طرح Best Wishes
قالب گل با پیام Love Bite
قالب قلب طرحدار با نوشته True Love
از این ست فشاری علاوه بر خمیر کوکی و بیسکویت، میتوانید برای فرمدهی و مهر زدن روی خمیر فوندانت، مارزیپان، حلواهای مدرن و شیرینیهای مناسبتی مانند ولنتاین و مهمانیها استفاده کنید.
بدنه این قالبها از پلاستیک بهداشتی فودگرید، بادوام و مقاوم ساخته شده که هیچگونه تغییر طعم یا بویی به مواد غذایی نمیدهد و شستوشوی آن با آب ولرم بسیار آسان و سریع است.
یک عدد کاتر فشاری طرح مستطیل دالبری (Sweet Heart)
یک عدد کاتر فشاری طرح مربع کنگرهای (Best Wishes)
یک عدد کاتر فشاری طرح گل (Love Bite)
یک عدد کاتر فشاری طرح قلب (True Love)
ابتدا خمیر کوکی، بیسکویت یا فوندانت را با وردنه به ضخامت یکدست (حدود ۳ تا ۵ میلیمتر) باز کنید.
قالب را کمی در آرد سفید یا پودر قند بزنید تا خمیر به شیارهای طرح نچسبد.
قالب را روی خمیر بگذارید و بدنه دور آن را فشار دهید تا لبههای کنگرهای برش بخورند.
شستی فنری بالا را فشار دهید تا نقوش و کلمات با دقت روی خمیر حک شوند.
قالب را بلند کرده و با فشار ملایم شستی، خمیر شکلگرفته را مستقیماً روی سینی فر یا کاغذ روغنی قرار دهید.
پیش از اولین استفاده، قالبها را با آب ولرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید.
پس از شستوشو، قالبها را به خوبی تکان دهید و بگذارید کاملاً خشک شوند تا از زنگزدگی فنر داخلی جلوگیری شود.
خمیرهای خیلی شل یا خیلی گرم ممکن است به طرح قالب بچسبند؛ بهتر است خمیر را قبل از قالبزدن کمی در یخچال استراحت دهید.
این محصول برای استفاده روی حرارت مستقیم، مایکروویو یا داخل فر مناسب نیست.
نام محصول: پک ۴ تایی قالب فنری بیسکویت و شیرینی
کاربرد: قالبزدن و مهر برجسته برای بیسکویت، کوکی، فوندانت و حلوا
مکانیزم: کاتر فشاری پیستونی همراه با فنر
تعداد در بسته: ۴ عدد در طرحهای مختلف (مستطیل، مربع، گل و قلب)
جنس بدنه: پلاستیک بهداشتی درجه یک (Food Grade)
جنس فنر: فلزی ضدزنگ
رنگ: سفید
کشور سازنده: چین