کار با چاقوی کند در آشپزخانه نه تنها سرعت آشپزی را کاهش میدهد، بلکه احتمال لیز خوردن چاقو و بریدن دست را به شدت بالا میبرد. چاقو تیز کن حرفهای سه مرحلهای Lmyh مدل B19، یک ابزار تخصصی و استاندارد است که به شما امکان میدهد انواع چاقوهای آشپزخانه، گوشتبری و میوهخوری را در کمتر از چند ثانیه مثل روز اول تیز و برنده کنید. با بلوکیش خاص پذیرایی کن، مدرن زندگی کن.
این چاقو تیز کن دارای سه شیار V شکل مجزا با متریالهای تخصصی برای ترمیم، تیز کردن و پولیش نهایی لبه چاقو است:
شیار اول (Ceramic - سرامیک): مجهز به میله سرامیکی اکسید آلومینیوم (Amorphous Alumina Ceramic) برای تیز کردن چاقوهای سرامیکی و همچنین پرداخت و صیقل نهایی لبه انواع چاقوهای فلزی.
شیار دوم (Coarse - خشن/الماسه): ساختهشده از ترکیب آلیاژ فلزات سخت و ذرات سمباده الماسه (Emery Grinding Rod) برای بازسازی و فرمدهی به چاقوهای بسیار کند و لبههای آسیبدیده.
شیار سوم (Fine - نرم/تنگستن): ساختهشده از فولاد تنگستن سخت و استیل ۳۰۴ جهت ایجاد لبهای فوقالعاده برنده، یکدست و دقیق.
دسته این محصول از پلاستیک مهندسی ABS بسیار مقاوم با طراحی ارگونومیک ساخته شده است. فرم دستگیره تسلط کامل دست را تضمین میکند و فاصله ایمن دست با تیغهها مانع از هرگونه آسیب حین کار میشود.
این محصول دارای تأییدیهها و استانداردهای کیفی اروپا و آمریکا (گواهیهای کیفی ILAC-MRA، CNAS و نشان سلامت تماس با غذا) است که تضمینکننده دوام بالا و عملکرد بدون نقص تیغهها در طول زمان میباشد.
تیز کردن انواع چاقوهای سرآشپز و چاقوهای بزرگ خردکن گوشت و سبزیجات
بازسازی و تیزکاری چاقوهای میوهخوری و دمدستی
صیقل دادن انواع کاردهای فلزی و چاقوهای سرامیکی
مناسب برای استفاده در منزل، رستورانها و قصابیهای مدرن
دستگیره چاقو تیز کن را محکم روی یک سطح صاف با دست چپ بگیرید و چاقو را در دست راست نگه دارید.
تیغه چاقو را درون شیار مورد نظر قرار داده و با فشار ملایم و یکنواخت، ۲ الی ۳ بار به سمت عقب (به طرف خودتان) بکشید.
از کشیدن چاقو به صورت رفت و برگشتی (عقب و جلو) خودداری کنید؛ حرکت فقط باید در جهت عقب باشد.
برای چاقوهای بسیار کند ابتدا از شیار Coarse و سپس از Fine و Ceramic استفاده کنید.
این دستگاه برای چاقوهای ارهای (دندانهدار) و قیچی مناسب نیست.
پس از اتمام کار، تیغه را با دستمال نرم تمیز کرده و در جای خشک نگهداری کنید.
نام محصول: چاقو تیز کن حرفهای سه مرحلهای
برند: Lmyh (Jarly Romantic Cherry)
کد مدل: Art.No B19
جنس تیغهها: الماسه سمبادهای (Emery)، سرامیک اکسید آلومینیوم، استیل ۳۰۴ و آلیاژ تنگستن
جنس بدنه: پلاستیک فشرده مهندسی ABS
تعداد شیار تیزکاری: ۳ شیار تخصصی (Ceramic / Coarse / Fine)
رنگ بدنه: سبز یشمی / زیتونی
استانداردها: گواهینامههای کیفی اروپا و آمریکا (CNAS / ILAC-MRA / MA)
شرکت سازنده: Zhejiang Runtong Industrial Co